Orquestrados pelas duplas de chefs Carlos Gonçalves/Francisco Silva, na cozinha, e Pedro Campas/Fábio Camacho, na pastelaria, os pratos apresentam ingredientes e inspirações bem locais, mas com técnicas que nos levam a viajar pelo globo.
Galáxia Skyfood • Skybar, 2020.12.03.