Restaurante A Viúva

Um espaço renovado e moderno onde se conjugam o bem estar e a riqueza dos sabores tradicionais da cozinha transmontana.

O Restaurante A Viúva iniciou a sua actividade a 4 de Dezembro de 2008 com cara nova depois de a antiga casa ter sido completamente reconstruída. Esta casa que hoje é o Restaurante A Viúva teve a sua origem alguns anos antes de 1931 e encontrava-se do outro lado da Estrada Nacional num barracão em madeira e com chão em terra. Nessa altura comercializavam-se mercearia, vinho e broa que era de fabrico próprio; ao Domingo vendiam bacalhau salgado desfiado. Por volta de 1955, aquando do alargamento da estrada (circuito) houve a mudança do estabelecimento para a localização actual. Nesta data. os clientes podiam petiscar iscas de fígado e iscas de bacalhau ao Sábado, e tripas aos Domingos. Em 1969 havia merendas todos os dias. Os petiscos mais requisitados eram pregos, bacalhau assado, iscas de fígado e iscas de bacalhau. Em 1971, para além das merendas que havia todos os dias, serviam também carne assada ao Domingo ao almoço e arroz de cabidela à merenda. Depois a Casa continuou a funcionar com mais alguns pratos até 2004. Neste ano fechou para obras e abriu novamente como Restaurante A Viúva em 2008. O nome escolhido para o restaurante é uma homenagem que os actuais sócios quiseram prestar à avó, que foi quem deu vida ao negócio após 1931. Ficou conhecida por Viúva por ter perdido o marido ainda muito jovem. Hoje o restaurante A Viúva é conhecido como um espaço renovado, confortável e moderno com uma gastronomia típica transmontana. Venha, aprecie e prove!